Woensdag 30 december was er een BBQ(C) gepland voor het afsluiten van het jaar 2015. De hele club was op die dag helemaal compleet met partners en kinderen. Een volle bak dus. Reden te meer om twee koks in te laten vliegen om de voorbereidingen van het vlees te laten doen. De groenafdeling en de sauzen, waren een "taak" voor de dames in het gezelschap. Terwijl twee enthousiastelingen de BBQ(C) helemaal op gepoetst hebben. De heren koks hadden er zin in en hebben verse producten gebruikt en geen kant en klare pakketjes bij de Super Food gehaald. Den Blijker had de taak een hamburgers te bereiden, die bij iedereen in de smaak zou vallen. De reactie van de eters waren overweldigend.
Wind mocht zich storten op de kipsaté, ook hij had een geheim recept waar mee hij de gasten zou verrassen. De bijbehorende satésaus was gemaakt door één van de partners.
Gezamelijk hebben de koks een verrassing gemaakt van de kip naturel, met pittige chili. Uiteraard viel die ook in de smaak, zo erg dat een van de gasten zelfs drie stukken heeft gegeten.
Als klap op de vuurpijl waren er Grouper files met, in allerhaast gescoorde limoen, (Gerda en Hans bedankt).Dit alles ondersteund door salades, stokbrood, sauzen, rosé, witte wijn, Balashi, Chill, fridrank en veel sterke verhalen maakte het een waar feestmaal.
Na dat de buiken rond gegeten waren kwam op de valreep, Joop Braakhekke met de koffie !
Al met al een heerlijke, gezellige avond in ontspannen sfeer, waaraan een ieder zijn steentje heeft bijgedragen om het tot een succes te maken.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten